Właściwości zdrowotne oliwy z oliwek, a szczególnie ta extra virgin, ma znaczący wpływ na poprawę zdrowia oraz naszego samopoczucia. Te najdoskonalszej jakości oliwy są pełne zdrowych tłuszczów, w tym jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które przedstawiają istotną pracę w regulacji poziomu cholesterolu we krwi. Właściwości oliwy z oliwek jej systematyczne jedzenie może posłużyć zmniejszyć poziom „złego” cholesterolu LDL, jednocześnie zwiększając poziom „pozytywnego” cholesterolu HDL. Taka równowaga lipidów w układzie ma kolosalne znaczenie w profilaktyce chorób serca, które są jedną z głównych przyczyn zgonów na całym globie. Oliwa z oliwek działanie jej poprzez wspieranie zdrowia sercowo-naczyniowego, oliwa z oliwek wspomaga w utrzymaniu dobrego układu krążenia, ograniczając ryzyko zawału serca, udaru mózgu i pozostałych szkodliwych schorzeń.
Oliwa z oliwek wartości zdrowotne
Oliwa z oliwek jest dodatkowo bogata w antyoksydanty, takie jak witamina E i polifenole, które odgrywają istotną rolę w ochronie komórek przed uszkodzeniami wywołanymi przez niezależne rodniki. Wolne rodniki to zmienne cząsteczki, które mogą prowadzić do zniszczeń komórek, przyspieszając procesy starzenia i zwiększając ryzyko rozwoju wielu chorób przewlekłych, w tym nowotworów. Dzięki obecności tych antyoksydantów to potrafimy porównać działanie oliwy z oliwek jako zwykłej tarczy, ochraniającej organizm przed stresem oksydacyjnym i wzmacniając długowieczność.
Oliwka z oliwek właściwości zdrowotne
Systematyczne spożywanie oliwy z oliwek może także przynosić korzyści dla zdrowia mózgu. Badania sugerują, że jednonienasycone tłuszcze mogą mieć pozytywny wpływ na prace poznawcze, w tym na pamięć i zdolności myślowe. Z tego powodu właściwości oliwek https://vivaoliwa.pl/wlasciwosci-oliwy-z-oliwek i dieta zasobna w oliwę z oliwek może stanowić istotny aspekt profilaktyki przeciwko chorobom neurodegeneracyjnym, takim jako choroba Alzheimera. Ponadto, składniki w oliwie mogą wpływać na poprawę samopoczucia oraz ogólnej sprawności umysłowej, co jest zwłaszcza ważne w dobie wzrastającej liczby wypadków zaburzeń psychicznych i połączonych z wiekiem kłopotów zdrowotnych. Kolejne właściwości oleju z oliwek są ich wartości przeciwzapalne.
Polifenole, w tym szczególnie oleocanthal, posiadają predyspozycję działania porównywalnego do wybranych leków przeciwzapalnych, co umożliwia naturalne niwelowanie stanów zapalnych w systemie. Przewlekłe stany zapalne są powiązane z kilkoma wielkimi schorzeniami, takimi jak cukrzyca, choroby serca, reumatoidalne zapalenie stawów lub choroby autoimmunologiczne. Właściwości zdrowotne oliwek – jej jedzenie może więc działać prewencyjnie, pomagając utrzymać zdrowie na większą metę i przeciwdziałać rozwijaniu się tych etapów.
